哈囉~醒了嗎? 知道今天要吃什麼嗎? 讓我帶你吃美食

這裡是台北

一個來自台灣的城市，也是到處都有美食區的地方，從巷子裡的古早味~都市中的美味，各個蘊含了其中非常特別的妙處。

今天在一個下午，一位好朋友邀約我吃某處的平價餐廳，那裏地方不大，大部分都是接道及小巷子，可是那裏幾乎甚麼都有，算是一個適合約會的地方，

因為那裡有兩間電影院還有湯姆熊以及是女生都喜歡的服裝店等等............ 

這裡就是公館。

好不容易來到這而，但只有短短的時間能晃，所以就直接衝到餐廳了， 赤神日式豬排公館店 ​​​ 網站詳細內容:https://www.sekijin.com.tw/

到了餐廳門口遇到了許久不見的老同學，我們兩人開始回想氣高中時期的屁孩樣，曾經很白癡得誇張事情，在談話之間 開味菜上來了

看起來平平無奇的生菜，我本來要直接開動了，這時我同學阻止了我。

他說:等一等! 我來調謎之醬料讓它變超好吃

我有點半信半疑地說 確餒 ?會不會等下主餐還沒上我就拉肚子了

他說: 相信我 !!絕對讓你吧 菜全部吃光。

於是他用現有的醬料調成一個類似和風醬的感覺，當我嚐了第一口，菜一瞬間被我吃光了，在回憶起來還真像再去拿兒吃一次

，和風醬真的超配哪邊的開胃菜的。

緊接著

豬角上場了，看起來好吃實際上非常好吃，豬排的厚度剛剛好，炸出來得顏色也是金黃色的

要下去的瞬間，消除了我之前很討厭吃炸豬排的感覺，吃起來有一種酥脆有蓬鬆的感覺，再來肉質是有意點嚼勁的

畢竟是里肌肉，吃起來如果沒嚼勁是很怪的，但也不能太硬，˙享用的過程我同學問我，為何會排斥豬排?
 我分享了之前的故事，之前在受訓的時候，午餐餐廳有煮豬排，我本來很期待的，結果我試了一下，發現我跟本咬不動

說實在硬到可以打乒乓球了，你能想像嗎? 那次以後我就不怎麼喜歡豬排了。

直到這次我才完全打消了對豬排的陰影，也是因為這次用餐讓我感受到不一樣的美味，才能分享這次的心得，希望下次能來點不一樣的

我是小江 喜歡我的心得請多多支持

2023.03.26